茶行业的“超级工厂”，离你想象还有多远？

毫无疑问，茶是饮品、是文化、是情感寄托，也是经济产业。是什么力量在助推整个茶行业滚滚向前？“十四五”新格局下中国茶行业是如何进行消费升级和产业升级？

此外，受到疫情等原因的影响，企业营销活动受限，为此，说茶传媒策划茶业超级工厂直播，助力营销，特邀一线企业的企业家，先后走进茶月饼、白茶、乌龙茶超级工厂。

乌龙茶超级工厂

国营老字号茶厂里的强硬内核

8月25日，说茶传媒COO张志军亲自出镜，化身“说茶”主播，与中茶厦门公司总经理赵大川、中茶厦门公司常务副总经理陈志雄一同探访国营老字号茶厂，乌龙茶领军品牌中茶海堤。

从1954年开始，中茶海堤已经携手我们的日常生活走过了67个年头，在买买买的背后，蕴藏着老字号国营茶厂何种底气？产品又有着怎样的核心技术与品质？

中茶海堤的工厂，虽然外观具有年代感，但是内部流程现代化、加工标准化，生产设备先进，不禁令人惊叹。跟随着说茶直播的镜头，中茶海堤的拣茶车间、焙茶车间、检验中心实验室、液质联用仪、农药残留检验室、审评室等几大版块的茶叶综合体一一展现，“全程不落地”的全自动化茶叶生产线更是受到了广大茶友不少的好评。

“匠心”和“技术”的珠联璧合，正是为中茶海堤的茶叶品质保驾护航。从茶叶选料环节，中茶海堤也给出了严苛的标准，细节处处显品质。

中茶厦门公司常务副总经理陈志雄强调，不管茶叶价格多少，中茶海堤的茶都要经过27道工序，确保质量安全，做到精益求精，也是中茶海堤身为国企的责任。

中茶厦门公司总经理赵大川还介绍，无论中茶海堤怎么创新变革，唯一不变的还是满足消费者的需求，服务于消费者。海堤既要做老百姓放心的口粮茶，同时也要做更能代表茶叶优质属性的小众化产品。

中茶“海堤”始终坚守保证每一泡茶的品质，用心为每一位消费者提供安全放心的产品，这也是中茶厦门公司67年来保持行业优势地位的关键所在。

白茶超级工厂

老白茶转化标准体系探究

8月13日，跟随“说茶”主播的脚步，我们走进了福鼎白茶最大的晒场——鼎白茶业。

近年来，福鼎白茶知名度不断提高，白茶企业如雨后春笋般应运而生。越来越多的人开始关注白茶，受到大家的追捧。

一直以来，鼎白茶业以坚持传统、崇尚自然的制茶理念，拥有2004-2021完整年份老白茶转化标准体系，被央视多次报道的全球最大白茶晒场。72小时日光萎凋是鼎白的核心工艺、最大程度体现鼎白“来自阳光的味道”这一产品特色。

白茶陈化需要科学的保存方法和严密的工作控制。为此，鼎白茶业从生产到包装的方方面面均为茶叶仓储做足准备，要求新茶在进入仓储前要严格进行密封，让茶叶尽可能减少外在环境影响。并且建立标杆级仓储体系，目前，鼎白有15个仓库储存各个年份的白茶，虽然直播镜头下展示的只是仓库的一隅，但是还是能够让人为之震撼。

鼎白茶业董事长王传意表示，收藏白茶，除了保持茶叶本身的干燥外，其存放的箱子，内袋以及存储环境都是不能忽视且重要的条件。

坚持传统制茶理念，传达来自阳光的味道，是鼎白茶业在竞争激烈的市场中立于不败的定海神针。

茶月饼超级工厂

好茶美食的珠联璧合

7月30日，说茶直播走进茶月饼“超级工厂”——珍好吃，带领大家零距离体验茶月饼的诞生。

福建珍好吃食品有限公司，是一家专业化生产、多元化经营高端茶食品的企业，2008年成立至今，拥有12000多平米的现代化工厂。

在珍好吃的月饼生产车间，月饼从生制成型到初始包装前的成品，全程全自动生产。珍好吃还采用喷蛋技术工艺，均匀喷洒在每个需要烘烤的月饼上，让烘烤的月饼通体金黄，也减少人工成本与占地面积。

据珍好吃总经理李伟强介绍，珍好吃食品在生产过程中，全程都贯彻科学化、标准化、现代化的作业方式和管理方法。每一道程序都一丝不苟地完成，把健康、卫生的好产品带给消费者。

从配料到加工到包装，珍好吃对产品品质的每个环节都达高标准、高要求，旨在为消费者提供新鲜、营养、美味的食品。

此次，说茶直播镜头直击珍好吃的工厂，将工厂内部的现代化、科技化，无保留的呈现在大众面前，揭秘生产工艺的全过程，也为消费者带来了一种全新的视觉盛宴。

三期超级工厂的直播，让我们看到这些工厂背后屹立着的企业，不单是耕耘好自己“一亩三分地”就够了，还要拥有更广阔的视野，找到更高的定位。

同时，超级工厂不应只是某个工厂，而是在相对集聚的产业带上形成的工厂矩阵，从而形成更强的创造能力和更迅速的市场反应速度。在茶行业这片领土上，这些企业正在承担其中一个“引领者”的角色。而“说茶”通过直播探访向茶友展示这些茶行业里的“超级角色”，并揭示其产品的内核，也正是说茶传媒进行超级工厂探访的初衷。